UMAMI WESEL

Schaschlik – Ein absolut herzhafter Grill-Klassiker nach osteuropäischer Tradition! Saftiges, perfekt mariniertes Schweinefleisch wird über offener Flamme frisch gegrillt, bis es innen wunderbar zart und außen herrlich knusprig ist. Serviert wird das Fleisch zusammen mit goldbraun gebackenen Kartoffeln, einem knackig-frischen Gemüsesalat und feinen Zwiebelringen. Eine würzige Schaschliksauce rundet dieses ehrliche und sättigende Gericht perfekt ab. Heiß, frisch vom Grill und direkt lieferfertig zu Ihnen nach Hause – guten Appetit

Wareniki mit Kartoffelpüree und sautiertem Spinat – Entdecken Sie eine exquisite und moderne Variante der osteuropäischen Teigtaschen-Spezialität! Hier trifft der vertraute, herzhafte Geschmack von klassischem, hausgemachtem Kartoffelpüree auf eine raffinierte Note von frischem, leicht angebratenem Spinat. Ein hauchdünner, elastischer Teigmantel umschließt eine samtig-weiche, cremige Füllung, wobei das milde Kartoffelpüree durch den leicht nussig-würzigen Geschmack des frisch zubereiteten Spinats ideal ergänzt wird – perfekt abgerundet mit einer feinen Note von Schalotten und erlesenen Gewürzen. Dieses ehrliche, wärmende Soulfood kommt komplett ohne Fleisch aus und bietet ein rundum sättigendes, vegetarisches Geschmackserlebnis. Genießen Sie unsere Wareniki ganz nach Ihrem Geschmack: entweder traditionell mit geschmolzener Butter und cremeschnittiger saurer Sahne oder in der herzhaften Variante mit goldbraun gerösteten Zwiebeln für den extra Crunch. Heiß, frisch und lieferfertig direkt zu Ihnen nach Hause – guten Appetit!

Herzhafte Wareniki mit Quark & Dill – Der osteuropäische Comfort-Food-Klassiker! Unsere handgemachten Teigtaschen sind reichhaltig gefüllt mit cremigem Quark und perfekt abgestimmt mit einer feinen Note von frischem Dill. Dazu servieren wir traditionellen Schmand für den perfekten Geschmack.

Wareniki mit Kartoffeln und Pilzen , traditionelle, handgemachte Teigtaschen, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus cremigen Kartoffeln und aromatischen Pilzen. Perfekt für Liebhaber herzhafter, rustikaler Küche

Wareniki „Sweet Dream“ – Tradition trifft auf italienische Cremigkeit: Handgemachte osteuropäische Teigtaschen, gefüllt mit einer süßen, luftig-leichten Quark-Mascarpone-Creme. Die perfekte Balance aus Tradition und modernem Genuss

Traditionelles kasachisches Gericht mit zarten Putenstücken, serviert auf hausgemachten Teignudeln, verfeinert mit Zwiebeln und frischen Kräutern. Ein herzhaftes und würziges Erlebnis aus der zentralasiatischen Küche.

Dieser Burger ist komplett geschlossen und bietet zwei saftige Rindfleisch-Pattys, Cheddar-Käse, Chili-Cheese-Sauce, Barbecue-Sauce, Rucola, Tomaten und roten Zwiebeln. Er hat eine leichte Schärfe, die den Geschmack perfekt abrundet.

Der erste geschlossene Burger in Wesel. Dieser Burger enthält zwei saftige Rindfleisch pattys, Cheddar käse, frisches Avocado, rote Zwiebeln, Tomaten, eingelegte Gurken und unsere spezielle Sauce. Serviert wird er mit knusprigen Pommes. Ein Muss für alle Burger Liebhaber

Ein armenisches, hausgemachtes Gericht, das liebevoll ( Iss und schweig )genannt wird. Zartes, angebratenes Hähnchenfleisch mit Kartoffeln und einer köstlichen Mischung aus Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Champignons , perfekt für gemütliche Abende

Ein traditioneller Roter-Bete -Eintopf. Wir zubereiten unsere Borsch mit Hähnchenfleisch , frischen Gemüse, wie Kartoffeln, Weißkohl, Möhren. Borsch ist herzhaft , aromatisch und perfekt als wärmende Vorspeise oder Hauptgericht, wird mit frischem Lavash -Brot serviert.

Premium-Ribeye aus brasilianischem Rindfleisch, Wet Aged gereift. Serviert mit gebratenen Kartoffelecken und cremiger Champignonrahmsauce. Standardmäßig bereiten wir unser Ribeye in der Garstufe Medium zu. Auf Wunsch servieren wir das Steak selbstverständlich auch in Ihrer bevorzugten Garstufe.

Ein einfaches und gesundes Gericht. Das Lachssteak wird mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Oregano und Knoblauch mariniert. Danach legt man eine Zitronenscheibe auf den Fisch und wickelt ihn locker in Alufolie. Der Lachs wird so im eigenen Saft gebacken und bleibt sehr saftig. Als Beilage werden Kartoffeln zubereitet. Dazu serviert man einen frischen Salat.

Pizza Schaschlik Spezial (3 Käsesorten)Der absolute Fleisch- und Käsetraum! Belegt mit einer herzhaften Tomatensoße und einer perfekten Mischung aus drei Käsesorten: zart schmelzender Mozzarella, cremig-würziger Feta und milder Gouda. Darauf landen saftige, marinierte Schaschlik-Fleischstücke, feine rote Zwiebeln und knackige Salzgurken, die für die perfekte, leicht säuerliche Note sorgen. Ein echter kulinarischer Hit nach Familienrezept!

Hausgemachte Kirsch-Chinkali mit Mascarpone-Sahne-Creme Produktbeschreibung:Nach unserem eigenen Rezept traditionell handgemacht! Erleben Sie den georgischen Klassiker einmal ganz neu und süß. Unsere Chinkali werden täglich frisch geknetet und mit einer hausgemachten, extra saftigen Kirschfüllung gefüllt. Durch die liebevolle Zubereitung bleibt das volle, fruchtige Aroma der Kirschen perfekt im Teig erhalten.Das absolute Highlight: Zu den warmen Teigtaschen servieren wir unsere luftig-aufgeschlagene Mascarpone-Sahne-Creme. Die Kombination aus heißer, leicht säuerlicher Kirsche und der kühlen, cremigen Süße ist ein echter Traum!• Das Besondere: 100 % Handarbeit, eigene Rezeptur und ohne künstliche Zusätze.• Geschmack: Fruchtig-frisch trifft auf samtig-cremig.• Liefer-Tipp: Die Creme packen wir separat ein, damit die Chinkali warm und die Creme wunderbar kühl bei Ihnen ankommen!

Das Gericht besteht aus Entenbrust in der Garstufe Rosé, zart gegart, serviert mit einer aromatischen süß-scharfen Soße und frischem Grillgemüse, das eine harmonische Balance von Aromen und Texturen schafft

Im Steinofen gebackenes Fladenbrot aus Hefeteig gefüllt mit einer aromatischen Lobbio-Füllung aus roten Bohnen, Wallnussen und orientalischen Gewürzen.

im Steinofen gebackenes Fladenbrot aus Hefeteig gefüllt und überbacken mit Käse und Eigelb

im Steinofen gebackenes Hefeteig-Schiffchen gefüllt mit Weichkäse, Butter, Käse und Eigelb

im Steinofen gebackenes, rundes Fladenbrot aus Hefeteig gefüllt mit Spinat und Zwiebeln

Traditionelles georgisches Hefeteiggebäck in runder Form, gefüllt mit handgeschnittenem Lammfleisch, Zwiebeln und einer aromatischen Gewürzmischung nach georgischer Art. Frisch gebacken und goldbraun serviert.

Kubdari – Georgische Hefeteigtasche, gefüllt mit gehacktem Hähnchenfleisch, frischen Champignons, Zwiebeln, Kräutern und aromatischen georgischen Gewürzen. Herzhaft, saftig und traditionell gebacken.

Käse-Khinkali: Unsere zarten Khinkali sind mit einer köstlichen Käsemischung gefüllt, die verschiedene Käsesorten vereint. Jedes Stück bringt einen harmonischen Käsegeschmack. Perfekt für alle Liebhaber von herzhaften Teigtaschen!

georgische, gekochte Teigtaschen (Dumplings) gefüllt mit gefüllt mit fein gehacktem Fleisch (5 Stück)

Gekochte Teigtaschen mit zarter Kartoffelfüllung, serviert mit karamellisierten Zwiebeln. Ein klassisches Gericht, das den Gaumen verwöhnt

Hausgemachte Kirsch-Chinkali mit Mascarpone-Sahne-Creme Produktbeschreibung:Nach unserem eigenen Rezept traditionell handgemacht! Erleben Sie den georgischen Klassiker einmal ganz neu und süß. Unsere Chinkali werden täglich frisch geknetet und mit einer hausgemachten, extra saftigen Kirschfüllung gefüllt. Durch die liebevolle Zubereitung bleibt das volle, fruchtige Aroma der Kirschen perfekt im Teig erhalten.Das absolute Highlight: Zu den warmen Teigtaschen servieren wir unsere luftig-aufgeschlagene Mascarpone-Sahne-Creme. Die Kombination aus heißer, leicht säuerlicher Kirsche und der kühlen, cremigen Süße ist ein echter Traum!• Das Besondere: 100 % Handarbeit, eigene Rezeptur und ohne künstliche Zusätze.• Geschmack: Fruchtig-frisch trifft auf samtig-cremig.• Liefer-Tipp: Die Creme packen wir separat ein, damit die Chinkali warm und die Creme wunderbar kühl bei Ihnen ankommen!

Eine leichte und proteinreiche Variante der traditionellen Khinkali

Handgemachte Pelmeni traditionelle Teigtaschen, frisch zubereitet und mit Liebe gefüllt

georgische, gekochte Teigtaschen (Dumplings) gefüllt mit Champignons, Kräutern und georgischen Gewürzen (5 Stück)

georgische, gekochte Teigtaschen (Dumplings) gefüllt mit Spinat, Kräutern und gorgischen Gewürzen (5 Stück)

georgische, gekochte Teigtaschen (Dumplings) gefüllt mit Hackfleisch, Kräutern und georgischen Gewürzen (5 Stück)

georgische, gekochte Teigtaschen (Dumplings) gefüllt mit Lamm-Hackfleisch, Kräutern und georgischen Gewürzen (5 Stück)

in Weinblättern gewickeltes Rinderhackfleisch mit Sauce nach armenischer Art

Zwei mit Hackfleisch und Reis gefüllte Paprika sowie eine zarte Kohlroulade, langsam in einer aromatischen Tomatensauce geschmort. Ein herzhaftes, hausgemachtes Gericht nach traditioneller Art.

Ein junges, 500 Gramm schweres Hähnchen unter der Presse gebraten, außen knusprig, innen herrlich saftig. Mariniert nach georgischer Art und begleitet von duftenden Rosmarinkartoffeln.

Zarter, saftig gebratener Schweinenacken mit knusprig gebratenen Kartoffeln, frischer Paprika, Tomaten und Zwiebeln, abgerundet mit etwas Knoblauch und traditionellen georgischen Gewürzen. Ein aromatischer Klassiker der georgischen Küche – herzhaft, würzig und voller Geschmack.

Traditionelles georgisches Hausgericht mit zartem Putenfleisch, gebratenen Kartoffeln, Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Verfeinert mit Knoblauch, aromatischen georgischen Gewürzen und frischem Koriander.

Geriebene Möhren mit Walnusspaste, georgischen Gewürzen, Kräutern und Granatapfelkernen

Schkmeruli ist ein authentisches georgisches Gericht. Es besteht aus zwei Hähnchenschenkeln und wird in einer cremigen Knoblauchsoße serviert. Ein wahrer Genuss aus Georgien

Tchachochbili ist ein traditionelles georgisches Gericht, das aus Hühnchen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern zubereitet wird. Dieses Gericht ist reich an intensiven Aromen und perfekt für Liebhaber würziger und geschmackvoller Speisen

Ein klassisches Gericht der armenischen Küche, zubereitet mit einer würzigen Fleisch-Reis-Füllung in zarten Kohlblättern.

Zwei Hähnchenschenkel mit georgischen Gewürzen mariniert, unter der Presse gebraten mit knuspriger Haut und zartem Fleisch, dazu Rosmarinkartoffelnen.

gebratenes Hähnchen mit georgischen Gewürzen in Walnusssauce

gedünsteter Spinat mit Walnusspaste, kräutern, georgischen Gewürzen und Granantapfelkerne

gedünstete, rote Bohnen mit Walnüssen, Koriander, georgischen Gewürzen und Granantapfelkernen

usbekische Teigtaschen aus Blätterteig gefüllt Hähnchenfleisch, frischen Champignons, würzigem Käse und orientalischen Gewürzen

Unser Fergana-Plov, im traditionellen Kasan gekocht, besticht durch saftiges Lammfleisch, frische Zutaten und eine Auswahl besonderer Gewürze

usbekische Teigtaschen aus Blätterteig gefüllt Käse

usbekische Teigtaschen aus Blätterteig gefüllt mit Lammfleisch, Zwiebeln und orientalischen Gewürzen

Spinat-Samsa: Unsere knusprige Samsa wird mit frischem Spinat und würziger Füllung in zartem Blätterteig gebacken. Das leichte, knusprige Gebäck vereint den herzhaften Geschmack von Spinat mit der buttrigen Textur des Blätterteigs. Ideal als Snack oder leichte Mahlzeit

Caesar-Salat mit Garnelen: Frischer Römersalat, knusprige Croutons und zarte Garnelen, verfeinert mit cremigem Caesar-Dressing.

Weiskohl-Gemüsesalat, fein gewürzt mit aromatischen Kräutern und Gewürzen. Ein leichter, frischer Genuss voller Farbe und Geschmack.

Ein klassischer Salat mit zarten Kartoffeln, knackigen Gewürzgurken, frischen Erbsen und zartem Hähnchenfleisch in einer cremigen Mayonnaise-Soße. Perfekt für jeden Anlass

mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Oliven, cremigem Feta, Olivenöl-Vinaigrette und Oregano

Poke Bowl mit Garnelen & Avocado & Teriyaki Souse - frisch, gesund und köstlich

mit Romasalat, Zutat nach Wahl, knusprigen Croutons, Parmesan und Caesar-Dressing

Eine verführerische Kreation mit Baileys, frischem Kaffee und einer feinen Note von Mascarpone. Veredelt mit frischen Beeren, bietet dieses Dessert ein harmonisches Geschmackserlebnis

Millefeuille - ein klassisches Dessert aus knusprigem Blätterteig, zarter Vanillecreme und frischen Erdbeeren. Die goldbraunen, hauchdünnen Teigschichten werden kunstvoll gestapelt und mit einer feinen Creme sowie saftigen Erdbeeren veredelt. Ein eleganter Genuss mit perfekter Balance zwischen knuspriger Textur, cremiger Füllung und fruchtiger Frische.

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Ein erfrischendes Joghurtgetränk, das perfekt für warme Tage ist. Mit seinem milden und leicht säuerlichen Geschmack ist es die perfekte Erfrischung

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